Estofat de rovellons, carxofes i espàrrecs
Crema de castanyes
Polenta amb salsa de ceps i vinagre
Carpaccio de ceps amb parmesà i vinagreta d’avellanes
Crema de carbassa i pipes
Tomàquet cor de bou amb ensaladilla russa i niu de mongetes
Torrada d’alvocat amb tomàquets cherry i sèsam
Sandvitxos de pollastre i nespres caramel·litzades
Tabule de búrgul i nespres
