Pizza de calçots
Amanida de quinoa, raïm i poma
Amanida de tirabecs, poma i raves amb vinagreta de mandarina
Espaguetis negres de sípia amb salmó, calçots i parmesà
Pollastre arrebossat amb wasabi cítric
Ous de guatlla farcits
Ceviche de daurada amb moniato, magrana i blat de moro
Calçots gratinats amb formatge cheddar i emmental
Pizza de coliflor, carbassó i formatge parmesà
