Crema de pastanaga, poma i canyella
Txuletó de romanesco amb crema de mongeta blanca
Carxofes amb ou estrellat i pernil
Amanida de salmó i maduixots
Tatins de cors de carxofa i cherrys
Dorayakis de pèsols
Xips de bròcoli
Carxofa amb tomàquet cherry i burrata
Torrada d’albergínia, ceba caramel·litzada i formatge
