Ensalada de tirabeques, manzana y rábanos con vinagreta de mandarina
Espaguetis negros de sepia con salmón, calçots y parmesano
Pollo rebozado con wasabi cítrico
Huevos de codorniz rellenos
Calçots gratinados con queso cheddar y emmental
Atún con cítricos y tallarines de calabacín
Merluza a la plancha con arroz y guisantes
Crema de alcachofa
Ensalada de calabaza, naranja y queso añejo con vinagreta